Üzümlü Ballı Muffin
8-10 kişilik. Pişirme süresi 25-30 dakika.
Malzemeler
- 1 paket tereyağı
- 100 gr bal
- 1 çay kaşığı vanilya
- Rendelenmiş limon kabuğu (1 adet limon)
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 adet yumurta
- 1 ½ su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- ½ su bardağı süt
- 200 gr, siyah ve beyaz üzüm
Nasıl yapılıyor?
1. Yağ, bal, tuz, vanilya ve limon kabuğu rendesini bir kaba koyun, çırpılmış yumurtayı azar azar ilave ederek iyice karıştırın.
2. Sütü ekleyin. Un ve kabartma tozunu elekten geçirip karışıma ilave edin.
3. Üzümleri katın.
4. Muffin kalıplarını tereyağıyla sıvayıp, içine karışımı doldurun.
5. Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede 25-30 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
Dünyaca ünlü Türk mutfağının sırrı, Akdeniz güneşiyle beslenen doğal sebze ve meyvelerden gelir. Siz de yemeklerinizde Türk yaş meyve ve sebzelerini kullanın, sofranıza sihir katın...
