Makarna

Domates sosuyla, peynirle, tavukla... Besleyici niteliği, pişirme kolaylığı ve benzersiz lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden olan makarnanın kökeni, buğdayın anavatanı olarak bilinen Anadolu coğrafyasındaki eski uygarlıkların ürettiği, erişte ve mantı gibi ilk geleneksel yemek çeşitlerine dayanıyor. Yüksek kalitedeki durum buğdaylarından elde edilen Türk makarnası, katkı maddesi içermemesi ve düşük glisemik indekse sahip olmasıyla, beslenme yönünden önem taşır.

Dünyanın en büyük makarna üreticilerinden biri olan Türkiye, Avrupa'nın en büyük ikinci, dünyanın ise en büyük dördüncü makarna ihracatçısı konumunda.